5 Fakta Menarik Tentang Bakpao Ayam yang Wajib Kamu Tahu
Bakpao ayam adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner dengan rasa gurih dan tekstur yang ringan.
Bakpao ayam memiliki ciri khas pada kulit bakpao yang lembut dan kenyal serta isian ayam yang gurih. Makanan ini sangat digemari oleh berbagai kalangan, baik anak-anak, remaja, maupun orang dewasa.
Banyak yang memilih bakpao ayam sebagai camilan praktis atau bahkan sebagai hidangan utama yang mengenyangkan. Artikel ini akan mengulas beberapa fakta menarik tentang bakpao ayam yang mungkin belum banyak diketahui.
Bakpao ayam memiliki banyak keistimewaan yang membuatnya tetap populer hingga sekarang. Selain rasanya yang lezat, bakpao ayam juga memiliki sejarah panjang yang menarik, dan kini telah mengalami banyak variasi yang disesuaikan dengan selera masyarakat.
Jika kamu ingin tahu lebih banyak tentang bakpao ayam, simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Apa Itu Bakpao Ayam?
Bakpao ayam adalah varian bakpao yang diisi dengan daging ayam cincang yang dibumbui dengan berbagai rempah, sehingga memberikan rasa gurih dan nikmat.
Bakpao ini memiliki kulit yang lembut dan kenyal, yang dihasilkan dari proses pengukusan. Tidak seperti roti pada umumnya yang dipanggang, bakpao menggunakan teknik kukus, membuat teksturnya sangat ringan dan empuk.
Isian ayam pada bakpao ayam adalah bagian yang membuatnya berbeda, karena ayam merupakan bahan yang lebih mudah diterima oleh berbagai kalangan.
Asal Usul Bakpao Ayam
Bakpao berasal dari Tiongkok dan sudah dikenal sejak zaman Dinasti Ming. Pada awalnya, bakpao diisi dengan daging babi sebagai bahan utama, namun dengan berkembangnya budaya dan tradisi, variasi bakpao pun muncul.
Di Indonesia, bakpao ayam menjadi salah satu varian yang paling banyak disukai. Daging ayam yang lebih mudah diterima dan tidak mengandung unsur babi menjadikan bakpao ayam pilihan yang lebih universal, terutama bagi mereka yang mengikuti pantangan makanan tertentu.
Seiring berjalannya waktu, bakpao ayam semakin populer di berbagai tempat, mulai dari restoran hingga kaki lima.
Keistimewaan Bakpao Ayam
Bakpao ayam memiliki beberapa keistimewaan yang membuatnya tetap menjadi favorit banyak orang. Keistimewaan-keistimewaan ini menjadikan bakpao ayam lebih dari sekadar camilan biasa. Berikut adalah beberapa alasan mengapa bakpao ayam sangat digemari:
1. Rasa yang Lezat dan Memuaskan
Salah satu alasan utama bakpao ayam digemari adalah rasa yang lezat dan memuaskan. Isian ayam yang dibumbui dengan kecap manis, minyak wijen, dan rempah-rempah lainnya memberikan rasa gurih yang dalam.
Ditambah dengan kulit bakpao yang lembut dan kenyal, menjadikan setiap gigitan bakpao ayam begitu memuaskan. Rasa ayam yang gurih berpadu sempurna dengan kelembutan kulit bakpao, membuatnya cocok untuk dijadikan camilan atau makan siang yang mengenyangkan.
2. Mudah Dibawa dan Praktis
Bakpao ayam sangat praktis untuk dibawa ke mana saja. Bentuknya yang kecil dan padat membuat bakpao ayam sangat mudah dimakan di mana saja, baik saat beraktivitas di luar rumah atau sebagai bekal di kantor dan sekolah.
Kamu tidak perlu khawatir bakpao ayam berantakan atau sulit untuk dimakan. Kepraktisan ini menjadikan bakpao ayam pilihan yang tepat bagi mereka yang memiliki jadwal padat dan membutuhkan makanan yang mudah dibawa.
3. Cocok untuk Semua Usia
Bakpao ayam adalah makanan yang cocok untuk semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang tidak terlalu pedas atau berat membuatnya mudah diterima oleh siapa saja.
Bagi anak-anak, bakpao ayam bisa menjadi camilan yang menyenangkan, sementara bagi orang dewasa, bakpao ayam bisa menjadi hidangan ringan atau camilan yang mengenyangkan.
Karena rasanya yang universal, bakpao ayam sering kali disajikan dalam berbagai acara keluarga atau pertemuan sosial.

4. Variasi yang Beragam
Meskipun bakpao ayam klasik sudah cukup populer, ada banyak variasi yang bisa dicoba. Misalnya, bakpao ayam keju, bakpao ayam pedas, atau bakpao ayam saus tiram.
Variasi ini memberikan kebebasan bagi siapa saja untuk menyesuaikan rasa bakpao ayam sesuai dengan selera pribadi. Bakpao ayam keju, misalnya, memberikan sensasi creamy dari keju yang meleleh di dalamnya, sementara bakpao ayam pedas cocok untuk mereka yang menyukai rasa pedas.
Dengan variasi yang beragam, bakpao ayam tidak akan pernah membosankan.
5. Bergizi dan Sehat
Bakpao ayam mengandung banyak protein yang baik untuk tubuh, terutama karena isian ayamnya. Selain itu, jika kamu menambahkan sayuran seperti wortel, daun bawang, atau jamur ke dalam isian bakpao ayam, maka makanan ini bisa menjadi pilihan yang lebih bergizi.
Isian ayam yang kaya protein, ditambah dengan sayuran yang kaya akan vitamin dan serat, menjadikan bakpao ayam pilihan yang lebih sehat dibandingkan camilan lainnya.
Variasi Bakpao Ayam yang Bisa Dicoba
Bakpao ayam tidak hanya terbatas pada satu jenis rasa atau cara penyajian. Kamu bisa mencoba berbagai variasi bakpao ayam yang sesuai dengan selera. Berikut beberapa variasi bakpao ayam yang bisa kamu coba di rumah:
Bakpao Ayam Keju
Salah satu variasi bakpao ayam yang cukup populer adalah bakpao ayam keju. Pada varian ini, isian ayam dicampur dengan potongan keju yang akan meleleh ketika bakpao dimakan.
Keju memberikan rasa creamy yang melengkapi rasa gurih dari ayam, menjadikan bakpao ayam semakin lezat dan nikmat. Variasi ini sangat disukai oleh pecinta keju dan mereka yang ingin merasakan sensasi yang lebih creamy.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai variasi bakpao dan perbedaan antara berbagai jenis dimsum, kamu bisa membaca artikel tentang Perbedaan Dumpling dan Dimsum.
Bakpao Ayam Pedas
Bagi kamu yang menyukai makanan pedas, bakpao ayam pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Kamu bisa menambahkan cabai rawit atau sambal ke dalam isian ayam untuk memberikan rasa pedas yang menggugah selera.
Variasi ini cocok bagi mereka yang menyukai sensasi pedas yang lebih kuat dan ingin menambahkan tingkat kehangatan pada bakpao ayam.
Bakpao Ayam Sayuran
Untuk pilihan yang lebih sehat, kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau jamur ke dalam isian bakpao ayam. Sayuran ini tidak hanya memberikan rasa yang segar dan ringan, tetapi juga menambah kandungan gizi pada bakpao ayam.
Bakpao ayam sayuran sangat cocok bagi mereka yang menginginkan camilan sehat dan bergizi.
Perbedaan Bakpao Ayam dengan Makanan Lainnya
Bakpao ayam sering kali dibandingkan dengan makanan lain seperti dimsum dan dumpling. Meskipun ada beberapa kesamaan, bakpao ayam memiliki ciri khas tersendiri.
Salah satu perbedaannya adalah cara pengolahan, di mana bakpao ayam dikukus, menghasilkan kulit yang lebih lembut dan kenyal. Sementara dimsum dan dumpling seringkali digoreng atau memiliki tekstur kulit yang lebih padat.
Selain itu, bakpao ayam memiliki isian ayam yang lebih gurih dan ringan dibandingkan dengan dimsum yang beragam isian dan teksturnya.
Kesimpulan
Bakpao ayam adalah pilihan makanan yang sangat disukai banyak orang karena rasa yang lezat, kepraktisannya, dan kandungan gizinya yang baik.
Dengan berbagai variasi rasa dan isian, bakpao ayam bisa dinikmati oleh siapa saja, dari anak-anak hingga orang dewasa. Tidak hanya enak, bakpao ayam juga bisa menjadi camilan sehat jika menggunakan bahan-bahan berkualitas dan tambahan sayuran.
Jika kamu belum mencoba bakpao ayam, segera nikmati kelezatannya dan rasakan sensasi gurih yang berbeda.
Untuk menikmati bakpao ayam yang lezat langsung di tempat, kamu bisa mengunjungi restoran Dimpot yang terletak di Tribeca Park, Central Park, Jakarta Barat. Nikmati berbagai hidangan khas Chinese yang menggiurkan, termasuk bakpao ayam, di sana!
FAQ
1. Apa itu bakpao ayam?
Bakpao ayam adalah roti kukus yang diisi dengan daging ayam cincang yang dibumbui dengan berbagai rempah, menciptakan rasa gurih yang nikmat dan kulit yang lembut.
2. Apa perbedaan bakpao ayam dengan dimsum?
Perbedaan utamanya adalah bakpao ayam memiliki isian ayam dan kulit yang lebih lembut, sementara dimsum bisa berisi berbagai bahan dan memiliki tekstur kulit yang lebih bervariasi.
3. Bisakah bakpao ayam disimpan dalam kulkas?
Ya, bakpao ayam dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Pastikan bakpao disimpan dalam wadah tertutup rapat dan dipanaskan kembali dengan cara dikukus.
4. Apakah bakpao ayam bisa dibuat pedas?
Tentu saja! Kamu bisa menambahkan cabai atau sambal ke dalam isian ayam untuk memberikan rasa pedas yang sesuai dengan selera.
5. Bisakah bakpao ayam ditambah keju?
Ya, bakpao ayam keju adalah variasi yang populer. Keju memberikan rasa creamy yang melengkapi rasa gurih dari ayam, menjadikan bakpao ayam lebih nikmat.
