10 Fakta Menarik tentang Bakpao Custard yang Wajib Anda Tahu

Bakpao custard kini menjadi salah satu varian bakpao yang paling digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Dengan isian custard yang lembut, manis, dan sedikit gurih, bakpao ini memberikan pengalaman rasa yang berbeda dibandingkan dengan bakpao klasik lainnya.

Tidak hanya soal rasa, bakpao custard juga menarik perhatian karena tampilannya yang menggemaskan dan teksturnya yang lembut. Artikel ini akan mengulas 10 fakta menarik tentang bakpao custard, mulai dari sejarah, cara pembuatan, hingga tren yang sedang berkembang di masyarakat.

Anda juga akan menemukan informasi penting seputar tempat-tempat terbaik untuk menikmati bakpao custard di Jakarta, termasuk rekomendasi spesial yang sedang viral saat ini.

Mengapa Bakpao Custard Jadi Favorit Banyak Orang?

Bakpao custard bukan sekadar jajanan biasa. Teksturnya yang lembut berpadu dengan isian custard yang creamy membuatnya terasa mewah di lidah. Perpaduan antara budaya Tiongkok dan inovasi modern menjadikan bakpao ini pilihan utama para pencinta kuliner kekinian.

Di tengah menjamurnya tren makanan lucu dan Instagrammable, bakpao custard tampil sebagai bintang. Bentuknya bisa menyerupai karakter-karakter lucu atau disajikan dalam versi polos yang tetap menggoda. Selain itu, rasanya yang unik membuat banyak orang ketagihan. Artikel ini akan memandu Anda memahami lebih dalam tentang fenomena bakpao custard.

Sebelum masuk ke daftar fakta menarik, ada baiknya kita pahami lebih dulu beberapa latar belakang penting mengenai tren ini, serta mengapa Anda sebaiknya tidak melewatkan kesempatan mencoba bakpao custard yang sedang naik daun ini.

1. Asal-usul Bakpao Custard

Bakpao custard berasal dari inovasi resep tradisional Tiongkok yang disebut liu sha bao, yang berarti “roti pasir leleh”. Isian custard yang meleleh saat dikoyak adalah ciri khas utama yang membuatnya berbeda dari varian bakpao lain.

Kombinasi antara telur asin, susu kental manis, dan mentega menciptakan rasa custard yang creamy dan sedikit asin. Rasa ini kemudian dipopulerkan di berbagai restoran dimsum modern sebagai bagian dari adaptasi masakan tradisional yang lebih kekinian.

2. Teksturnya Tidak Sama dengan Bakpao Biasa

Salah satu hal yang paling mencolok dari bakpao custard adalah teksturnya. Kulit luar yang lembut dan mengembang berpadu dengan isian cair membuat tekstur gigitannya sangat memanjakan lidah.

Dibandingkan dengan bakpao isi kacang atau ayam, bakpao custard memberikan pengalaman makan yang lebih creamy dan melumer di mulut. Tidak heran jika banyak orang rela mengantre demi mendapatkan versi terbaiknya.

3. Bisa Dibentuk Jadi Karakter Lucu

Salah satu daya tarik utama bakpao custard masa kini adalah bentuknya yang bisa disesuaikan dengan karakter lucu, seperti beruang, kelinci, atau tokoh kartun populer. Ini menjadikannya tidak hanya lezat tapi juga menarik untuk difoto dan dibagikan di media sosial.

Visual lucu ini membuat bakpao custard populer di kalangan anak muda dan anak-anak. Makanan ini tidak hanya dinikmati, tetapi juga menjadi bagian dari tren gaya hidup yang mengedepankan estetika dan kebaruan.

4. Tidak Hanya Manis, Tapi Juga Gurih

Isian custard dalam bakpao ini biasanya terdiri dari telur asin, mentega, dan susu kental manis. Kombinasi ini menciptakan rasa yang tidak hanya manis, tetapi juga gurih dan sedikit asin, sehingga terasa lebih seimbang di lidah.

Sensasi rasa yang kompleks ini membuat bakpao custard lebih memikat dibandingkan varian bakpao konvensional yang cenderung satu dimensi. Maka tak heran jika varian ini memiliki penggemar setia.

5. Jadi Favorit Menu di Restoran Dimsum

Jika Anda mengunjungi restoran dimsum kekinian, hampir dapat dipastikan bakpao custard termasuk dalam daftar menu favorit. Bahkan, beberapa restoran memiliki menu spesial hanya untuk varian ini karena permintaannya yang tinggi.

Sebagai contoh, menu seperti dimsum mentai kini sering disandingkan dengan bakpao custard karena sama-sama punya rasa khas dan tampilan menarik. Anda bisa lihat contohnya di dimsum mentai yang juga menyajikan pengalaman kuliner fusion yang menggoda selera.

6. Sangat Populer di Media Sosial

Bakpao custard termasuk jenis makanan yang viral di platform seperti Instagram dan TikTok. Video “custard meleleh” atau “custard explosion” sering mendapat jutaan views karena keunikan tampilan isian yang mengalir saat dibelah.

Tren ini memengaruhi cara restoran dan UMKM memasarkan produk mereka. Mereka kini berfokus pada tampilan makanan yang menarik dan sensasi yang bisa divisualisasikan dengan kuat di media sosial.

7. Tersedia dalam Versi Beku untuk Dikukus di Rumah

Kini banyak pelaku UMKM dan brand besar yang menawarkan bakpao custard dalam versi frozen. Ini memungkinkan siapa pun menikmati bakpao custard segar hanya dengan mengukusnya beberapa menit di rumah.

Langkah ini membuka peluang lebih luas, termasuk untuk ekspor dan pemesanan jarak jauh. Varian frozen ini pun tetap mempertahankan rasa otentik, asalkan dipanaskan dengan cara yang benar.

8. Bisa Jadi Oleh-Oleh Kekinian

Karena tampilannya yang lucu dan rasanya yang unik, bakpao custard kini juga sering dijadikan oleh-oleh khas dari berbagai kota. Bahkan, beberapa bakery dan toko oleh-oleh membuat kemasan khusus agar bakpao tetap hangat dan tidak rusak saat dibawa pulang.

Dengan kemasan modern dan praktis, bakpao custard bisa dibawa bepergian sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau rekan kerja. Ini juga menjadikan produk ini punya nilai jual yang lebih tinggi.

9. Aman untuk Anak-anak, Asal Tidak Berlebihan

Bakpao custard memang menggoda, tapi tetap perlu dikonsumsi dengan bijak. Kandungan gulanya cukup tinggi, sehingga konsumsi berlebihan bisa menyebabkan lonjakan energi yang cepat tapi singkat, terutama pada anak-anak.

Namun secara umum, bahan-bahannya aman dan tidak mengandung zat aditif berbahaya. Selama tidak dikonsumsi berlebihan, makanan ini sangat cocok sebagai camilan akhir pekan yang menyenangkan untuk anak-anak maupun dewasa.

10. Bisa Dinikmati di Dimpot, Jakarta Barat

Buat Anda yang sedang mencari bakpao custard lucu, hotpot, dan dimsum fresh di area Jakarta Barat, wajib banget datang ke Dimpot di Tribeca Park, Central Park. Di sini Anda bisa menikmati berbagai varian bakpao custard yang lembut dan lumer, lengkap dengan minuman dan makanan pendamping yang berkualitas tinggi.

Informasi lengkapnya bisa Anda lihat langsung di laman resmi mereka atau ikuti akun Instagram mereka di instagram Dimpot. Kebetulan banget, sekarang juga sedang ada event Dimpot Game, jadi jangan sampai kelewatan pengalaman seru sambil kulineran!

Kesimpulan

Bakpao custard bukan hanya makanan ringan biasa, melainkan simbol inovasi kuliner yang memadukan rasa dan estetika. Mulai dari sejarahnya sebagai bagian dari budaya Tiongkok, hingga transformasinya menjadi jajanan viral di media sosial, bakpao ini berhasil memikat banyak kalangan dengan pesonanya.

Dari tekstur lembut hingga isian creamy yang meleleh, dari tampilan lucu hingga kepraktisan versi frozen-nya, bakpao custard layak menjadi pilihan utama bagi pencinta kuliner kekinian. Ditambah dengan hadirnya tempat-tempat seperti Dimpot di Jakarta Barat yang menyajikan versi terbaiknya, tak ada alasan untuk tidak mencobanya.

Jadi, jika Anda belum pernah mencicipi sensasi melelehnya custard dalam sepotong bakpao, sekaranglah waktunya.

FAQ

1. Apa perbedaan bakpao custard dengan bakpao biasa?
Bakpao custard berisi krim cair telur asin dan susu, sedangkan bakpao biasa berisi kacang merah, ayam, atau sayuran.

2. Apakah bakpao custard bisa disimpan di freezer?
Ya, banyak varian frozen yang bisa disimpan di freezer dan dikukus kembali saat ingin dinikmati.

3. Apakah anak-anak aman mengonsumsi bakpao custard?
Aman, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas karena kandungan gulanya cukup tinggi.

4. Apakah bakpao custard mengandung bahan pengawet?
Sebagian besar versi handmade tidak mengandung pengawet, tapi selalu cek label jika membeli versi kemasan.

5. Di mana tempat terbaik untuk beli bakpao custard di Jakarta Barat?
Anda bisa mengunjungi Dimpot di Tribeca Park, Central Park untuk pilihan bakpao custard yang segar dan lucu.